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口味独特美味的几道家常菜

作者:
发布时间:2020-10-10 10:28
来源:未知
口味独特美味的几道家常菜


香干小炒

材料:五花肉、洋葱、大葱、青椒、红椒,生抽、老抽、黄酒

做法:

幸运时时彩 1、五花肉切薄片,加生抽腌制一会儿

2、洋葱、青椒、红椒切片,大葱切段

幸运时时彩 3、锅烧热,放适量油,下五花肉片煸炒片刻,再放洋葱、青红椒、大葱继续大火煸炒,炒至香味溢出,放适量老抽上色(少量即可),再放盐、鸡精、糖,(咸淡自己调整),继续煸炒,必要时放少量水或黄酒,等汤汁收干即可盛盘

 

香菇油菜

食材:香菇、油菜、葱姜蒜、蚝油、盐、生抽

做法

1.将油菜冲洗干净撕成一下小片,香菇去根洗净切片,葱姜蒜切片

幸运时时彩 2.锅内加入适量清水,水开后放入盐和香油,将油菜放入焯水一分钟左右,捞出沥干水分装盘

3.锅内加入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆炒出香味,加入香菇翻炒,炒至变软断生,加入盐、蚝油、生抽翻炒均匀,熟后出锅盛入油菜的盘子里,即可食用

椒盐小酥肉

 

 

用料

鸡胸肉1块鸡蛋2个玉米淀粉50克盐一小勺辣椒粉适量胡椒粉一勺白芝麻少许料酒一勺

抽一勺

做法

幸运时时彩 1、准备鸡胸肉切条,加一小勺盐,一勺胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,抓均腌制10分钟,

2、50克玉米淀粉加两个鸡蛋,搅拌成糊状

幸运时时彩 3、把鸡胸肉倒入淀粉鸡蛋液里搅拌均匀

幸运时时彩 4、锅中热油,油温7成热用筷子一条一条夹放锅里,开大小火炸至金黄色(不要直接全部倒进去,免得粘一起了),炸至金黄捞出,复炸一次更酥脆

幸运时时彩 5、炸好捞出控油洒上椒盐和辣椒粉,喜欢的再加点白芝麻,真的是太好吃啦!


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责任编辑:食品网

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