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红焖土豆条一盘都不够吃

作者:
发布时间:2020-10-10 14:56
来源:未知
红焖土豆条一盘都不够吃



红焖土豆条

 

材料:土豆250g,油适量,盐适量,老抽1勺,芹菜适量,蒜蓉2粒,红辣椒1支,姜蒜适量,麻油适量

做法:

1.土豆洗净去皮,切成粗条

2.土豆条下锅煎至于表面金黄,沥起待用

3.锅内留少许底油,爆香姜蒜和红辣椒

4.再下土豆条一起翻炒,下食盐和老抽调味,放适量清水焖煮至入味收汁,起锅撒上芹菜粒即可

可乐鸡翅

 

 

食材配料;

鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。

做法步骤;

1.先把锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2.再用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

幸运时时彩 3.大葱切段,姜去皮切片。

4.锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5.把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

6.再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

7.打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

洋葱麻辣鸡丝

 

 

食材大鸡腿一个、青红椒适量、洋葱半个、盐适量、生抽适量、香油适量、香菜适量、鸡汤适量、花椒油适量、姜片适量、花椒适量、八角适量、干红辣椒适量。

幸运时时彩 做法1、大鸡腿一个。

2、锅内适量清水,鸡腿放入,加入适量盐,姜,花椒,八角,干红辣椒。

3、中火煮30~35分钟。中间翻一两次面,让鸡腿熟透。

幸运时时彩 4、煮好的鸡腿。

幸运时时彩 5、鸡腿捞入冰水中浸泡片刻。(加适量冰块更好)

6、煮鸡腿的汤晾一些备用。

幸运时时彩 7、鸡腿撕成粗丝,洋葱切成丝,青红椒,姜丝。

8、花椒油,鸡丝,青红椒,洋葱放入盆内。

9、适量盐,生抽,香油,鸡汤,麻椒油多放些,红油拌匀装盘。


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