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山药加上3样食材特营养

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发布时间:2020-10-10 13:11
来源:未知
山药加上3样食材特营养


山药味甘性平,秋天是很适合食用山药的一个季节,是非常实用的一道补品,秋季进补要多吃山药,对于女性来说可以美容养颜,调养气色,体质虚弱,经常手脚冰凉的女性能够有效改变体质,秋天是很适合食用山药的一个季节,是非常实用的一道补品。
秋季进补要多吃山药,山药不仅能蒸,能煮,还能炒着吃,山药加上胡萝卜,西兰花和鸡蛋这三样食材搭配着做成饼,味道更好,营养更全面,我家孩子不喜欢吃胡萝卜和西蓝花,但是把它们切碎和山药,鸡蛋搭配做成的山药饼孩子超喜欢,绵软鲜香,越吃越上瘾。
 
【食材】
山药300克 胡萝卜半根 西兰花适量 葱适量 面粉100克
鸡蛋2个 盐一勺 黑胡椒粉一勺 生抽一勺
【做法】
第一步:山药削皮后上锅蒸20分钟,蒸好的山药压成泥,不用压得太细,有点颗粒感比较好吃。
 
第二步:半个胡萝卜削皮后剁细,西兰花切碎,葱切成小段。
 
第三步:山药泥加胡萝卜碎,西兰花碎,葱段,面粉和两个鸡蛋,再加一勺盐,一勺黑胡椒粉和一勺生抽搅拌均匀,鸡蛋的大小不一所以面粉的量要酌情增减。
 
 
第四步:锅中放油,倒入面糊,整成圆饼状,小火煎至两面金黄熟透即可出锅。
 
 
简单又好吃的山药饼就做好了,营养又健康,不用和面不用醒面,简单易学。

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